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吃对了,家常便饭也是药.pdf

时间:2019-06-19     ISBN:9787518924721        下一篇:心脏起搏器及再同步化(CRT)图解阶梯教程.pdf




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作 者 :吴凌

出版发行 : 北京:科学技术文献出版社 , 2017.06

ISBN号 :978-7-5189-2472-1

页 数 : 269

原书定价 : 28.00

主题词 : 食物疗法

中图法分类号 : R247.1 ( 医药、卫生->中国医学->中医临床学->其他疗法 )

内容提要:普天之下,古往今来,人皆希冀健康长寿、青春永驻。特别是随着社会的发展、科学技术进步,物质日益丰富,生活水平普遍提高,人们向往长寿的愿望日趋强烈。因而养生保健、抗病防衰、延年益寿成了世界性的热门话题。n中国是一个历史悠久、文化灿烂的国家,有着无数的珍宝,中药养生便是这无数珍宝当中的一颗璀璨的明珠。长生不老虽不可求,但是,通过养生的方法来抗病防衰、延年益寿则是被几千年的历史所证明的事实。n“药食同源”源自神农尝百草的传说。人类通过亲身尝试,然后相互分享经验,累积数代人的实践经验和智慧,渐渐认识了自然界的食物和药物。药物与食物的共同点是都可以用来防治疾病。但不可忽视的是,药物虽然作用强,但一般不会经...普天之下,古往今来,人皆希冀健康长寿、青春永驻。特别是随着社会的发展、科学技术进步,物质日益丰富,生活水平普遍提高,人们向往长寿的愿望日趋强烈。因而养生保健、抗病防衰、延年益寿成了世界性的热门话题。n中国是一个历史悠久、文化灿烂的国家,有着无数的珍宝,中药养生便是这无数珍宝当中的一颗璀璨的明珠。长生不老虽不可求,但是,通过养生的方法来抗病防衰、延年益寿则是被几千年的历史所证明的事实。n“药食同源”源自神农尝百草的传说。人类通过亲身尝试,然后相互分享经验,累积数代人的实践经验和智慧,渐渐认识了自然界的食物和药物。药物与食物的共同点是都可以用来防治疾病。但不可忽视的是,药物虽然作用强,但一般不会经常吃;食物虽然作用弱,却天天都离不了。n很多人生病了,第一时间就会想到吃药,好的药在哪里呢?目前看来,“大病进医院,小病进药店”已成了不少朋友的共识。其实,好的药就在你的餐桌上,只要吃对了,家常便饭也和药物一样可以防治疾病。本书深入浅出地介绍了三大类健康食材,即蔬果、五谷杂粮和中药,还详解了食物果皮、茎叶以及日常调味料在食疗中的妙用。另外,从四季饮食、虚证调养、不同人群的保健、常见病治疗等方面,为您提供了相应的食疗方案,意在将美味的佳肴变成良药,使您在享受美食的同时,收到祛病健身的效果。n本书和其他书籍相比,具有如下特点:一是没有看不懂的专业名词,没有满篇让人头疼的原理,是一本读得懂、看得进、在家能用的食疗书;二是书中收集了作者一生总结的饮食原则、食疗经验,让大家看着安心,吃得放心;三是本书讲的是家常便饭,因为人人都要吃饭,所以本书适合所有年龄段的人;四是食物只要搭配好了,不仅没有不良反应,还能防病治病,比起吃药、打针,食疗更具安全性和实用性,更贴近百姓生活;五是简单的食材加上简单的做法,让您在一日三餐中既能享受美味,又能强身健体,可谓一举多得。n俗话说:“药补不如食补”,在得病之前乃至患病过程中,如果我们能够掌握并利用食物的一些特性,正确地进行食疗,既可以减少疾病的发生,又可以提高生命的质量,其意义是重大而深远的。养生并不神秘,但也不是靠一朝一夕、一功一法的修炼或一味两味中药就能实现的,人们只有按照人类生命发展的客观规律,顺应自然,全面了解,根据自己的体质状况,合理饮食,才能真正达到延年益寿的目的。n编者n

参考文献格式 : 吴凌.吃对了,家常便饭也是药[M].北京:科学技术文献出版社,2017.06.

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