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中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱.pdf

时间:2019-06-13     ISBN:9787518030798        下一篇:全国高等医药院校十三五规划教材 外科护理学 供护理学等专业使用.pdf




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作 者 :刘金英著

出版发行 : 北京:中国纺织出版社 , 2017.03

ISBN号 :978-7-5180-3079-8

页 数 : 223

开本 : 16开

主题词 : 癌-食物疗法-食谱

中图法分类号 : R247.1;TS972.161 ( 医药、卫生->中国医学->中医临床学->其他疗法 )

内容提要:癌症正在成为威胁人类健康的“第-杀手”。医学研究证明,至少有35%的癌症与饮食有密切关系,所以正确的饮食对于防癌抗癌非常重要。《中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱》由中国医学科学院肿瘤医院营养科副主任刘金英大夫主编。由于她长期活跃在临床营养的一线,对癌症患者的饮食调理有自己的独到之处。书中具体介绍了饮食与癌症的关系;防癌抗癌的食材和药食两用的食材,并选择了有用,有代表性的菜谱;对癌症的不同阶段,如化疗前、化疗期间、化疗后、放疗期间、手术前、手术后和一些常见癌症都给出了相应的饮食调养方案。正确的饮食是我们抗击癌症的金钥匙,通过吃对吃好,将防癌抗癌进行到底,享受美好生活。

参考文献格式 : 刘金英著.中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱[M].北京:中国纺织出版社,2017.03.

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